โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ยึดกระดูกให้แข็งแรง และยังสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน หากร่างกายขาดโปรตีน อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ โดยเฉพาะเมื่ออายุมากขึ้น
สร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ: ช่วยฟื้นฟูเซลล์ที่สึกหรอและซ่อมแซมแผลให้หายเร็วขึ้น
เสริมสร้างกล้ามเนื้อ: ช่วยลดความเสี่ยงของการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ (Sarcopenia) ซึ่งเป็นปัญหาที่พบบ่อยในผู้สูงอายุ
รักษาความแข็งแรงของกระดูก: โปรตีนมีส่วนช่วยในกระบวนการยึดเกาะของกระดูกกับกล้ามเนื้อ ลดความเสี่ยงหลังคร่อมหรือกระดูกเปราะ
โดยทั่วไป ผู้ใหญ่ควรบริโภคโปรตีน อย่างน้อย 50 กรัมต่อวัน ซึ่งโปรตีน 50 กรัมสามารถหาได้จากแหล่งอาหารดังนี้:
ไข่ไก่: ไข่ 1 ฟอง ให้โปรตีน 6 กรัม แต่หากต้องการโปรตีน 50 กรัม ต้องทานไข่ถึง 8-9 ฟองต่อวัน
นมวัว: นมขนาด 200 มล. ให้โปรตีนประมาณ 7.8 กรัม แต่หากต้องการโปรตีน 50 กรัม ต้องดื่มนมถึง 6 กล่องต่อวัน
อกไก่ติดหนัง: อกไก่ 100 กรัม ให้โปรตีน 21.3 กรัม แต่หากต้องการโปรตีน 50 กรัม ต้องทานอกไก่ประมาณ 250 กรัมต่อวัน
ดังนั้นการบริโภคอาหารให้ได้ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอในแต่ละวันอาจทำได้ยากของคนยุคสมัยนี้ที่ต้องทำงานแข่งขันกับเวลา โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เช่น ผู้ที่แพ้นมวัวหรือไม่ชอบเนื้อสัตว์
เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ อาจส่งผลต่อสุขภาพดังนี้
ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ: เนื่องจากกล้ามเนื้อไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ทำให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวช้าหลังการใช้งาน
แผลหายช้า: การซ่อมแซมเซลล์เนื้อเยื่อลดลง ทำให้แผลหายยาก
หลังค่อมเมื่ออายุมาก: การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและกระดูกอาจนำไปสู่ท่าทางที่ผิดปกติ
อาหารธรรมชาติ เช่นเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน (อกไก่ เนื้อหมู ปลา), ถั่วต่างๆ และผักบางชนิด โดยเฉพาะบรอกโคลีและผักโขม
อาหารเสริมโปรตีน: การเสริมโปรตีนในรูปแบบอาหารเสริม เช่น เวย์โปรตีน เป็นตัวช่วยที่ดี เพราะสะดวกและให้โปรตีนสูงในปริมาณที่เหมาะสม
เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่สกัดจากนมวัว ผ่านกระบวนการที่แยกไขมันและน้ำตาลแลคโตสออกจนได้โปรตีนบริสุทธิ์สูง และจุดเด่นของเวย์โปรตีนได้แก่ ย่อยง่ายและดูดซึมเร็ว, ให้กรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ และให้โปรตีนสูงในปริมาณเล็กน้อย เช่น เวย์โปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 30 กรัม) อาจให้โปรตีนได้ถึง 24 กรัม
เวย์โปรตีนเหมาะกับใคร? เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ผู้สูงอายุที่ต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ
ผู้ที่มีปัญหาในการบริโภคโปรตีนจากอาหารธรรมชาติ
ผู้ที่ต้องการฟื้นฟูร่างกายหลังป่วย
การบริโภคโปรตีนให้เพียงพอเป็นพื้นฐานสำคัญของการมีสุขภาพดี โดยเฉพาะในวัยสูงอายุ หากคุณไม่มั่นใจว่าได้รับโปรตีนครบหรือไม่ การเสริมอาหาร เช่น เวย์โปรตีน อาจเป็นคำตอบที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและลดปัญหาสุขภาพได้ในระยะยาว และป้องกันอาการปวดเมื่อยตามร่างกาย แต่อย่างไรก็ตามควรปรึกษาเภสัชกรก่อนเริ่มใช้อาหารเสริม เพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย สนใจสอบถามที่นี่
ร้านวินวินท์แคร์ จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ บริการจัดชุดสังฆทาน ชุดยาสามัญประจำบ้านหรือที่ทำงาน ชุดยาสำหรับเดินทาง อาหารเสริมเฉพาะบุคคล พร้อมบริการโดยเภสัชกรผู้เชี่ยวชาญอย่างจริงใจและซื่อตรง ฟรี "มีปัญหาสุขภาพ อย่าลืมนึกถึงร้านวินวินท์แคร์"